1 Le diagnostic

2 Mise en route

3 Suivi technique

• Détermination du lieu d’installation des composteurs et du trajet suivi par les biodéchets,
• Sensibilisation du personnel,
• Accompagnement à la réduction des déchets
• Accompagnement à la mise en place du tri,
• Accompagnement à la mise en place d’une campagne de pesée (en option),
• Recherche d'une source d'approvisionnement en broyat (en option),
• Rédaction du diagnostic et restitution

Les déchets de cuisine et de table sont versés dans le BAC D’APPORT puis recouverts avec du broyat (branches broyées). Le broyat est stocké à proximité en tas ou dans le BAC DE BROYAT. Lorsque le bac d’apport est plein, son contenu est transféré dans le BAC DE MATURATION (c’est ce que l’on appelle un retournement).

Le compost produit peut être utilisé dès 3 mois ou laissé à mâturer plus longtemps hors des bacs.

ETAPE 2

Quand le bac d'apport est plein.

1. Transfert du bac d'apport vers le bac de maturation 1
2. Remplissage du bac d'apport

Bac de
maturation 1

1

2

1

Bac de
maturation 2

Bac
d'apport

ETAPE 4

Quand le bac d'apport est plein.

1. Evacuation du compost le plus vieux (1)
2. Transfert du bac d'apport vers le bac de maturation 1
3. Remplissage du bac d'apport

Bac de
maturation 1

2

3

2

1

Bac de
maturation 2

Bac
d'apport